Шкаф для холодного копчения 60 л

Этот шкаф для холодного копчения станет незаменимым помощником в вашей кулинарной жизни! С его помощью вы сможете создавать неповторимые шедевры из любимых продуктов - мяса, рыбы, овощей, сыра и многого другого.

Объём 60 литров идеально подходит для небольших партий. Время обработки холодным дымом зависит от типа продовольствия и желаемого результата.

Специально разработанная конструкция позволяет равномерно распределять дым и тепло внутри камеры, обеспечивая идеальный результат.

Преимущества: не впитывает запахи, не ржавеет, легко отмывается, благодаря чему грязь, копоть и вредные вещества не попадают на еду при следующем копчении и не дают неприятный привкус.

Полностью разборная конструкция, имеет компактные транспортные размеры, помещающиеся в любой автомобиль, быстро собирается.

Надежно закрывается замками рычажного типа, а с наличием уплотнителя, достигается дополнительная герметичность камеры. Отвод излишков дыма осуществляется через вентиляционное отверстие, на крышке, с изменяемой тягой.

Подходит для любых дымогенераторов, что позволяет вам экспериментировать с ароматами и получать уникальный вкус домашних деликатесов.

Рекомендуем коптить в хорошо проветриваемом помещении или на улице.