ВятАвтоклав для заготовок и консервов 24 литра

Домашний автоклав «Вятавтоклав» 24 л — оборудование для консервирования мяса, рыбы, паштетов, овощей, салатов и фруктовых заготовок.
Автоклав оснащён герметичной байонетной крышкой и широкой горловиной, которая упрощает загрузку и извлечение банок разных размеров. Нижний сливной кран позволяет удобно удалить воду после завершения работы.
Модель работает в водном и паровом режимах. Благодаря конструкции дна автоклав подходит для газовых, электрических и индукционных плит. Предусмотрено технологическое отверстие для установки ТЭНа, который приобретается отдельно.
Для контроля температуры и давления предусмотрены аналоговый манометр и электронный термометр. Безопасность работы обеспечивают аварийный клапан избыточного давления и обратный клапан, выравнивающий давление при нагреве и остывании. Это особенно важно при работе с высокими температурами и позволяет снизить риск резких перепадов давления для стеклянных банок с крышками СКО и Twist-Off.
На крышке установлен стандартный кламповый выход 2", позволяющий использовать автоклав с бражной или ректификационной колонной.
Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Сварные швы проходят контроль, а готовые изделия перед отправкой испытываются под давлением.
В комплект входят автоклав 24 л в сборе, манометр, электронный термометр, предохранительный и обратный клапаны, сливной кран, силиконовая уплотнительная прокладка и инструкция с рецептами.