ВятАвтоклав 15 литров

Автоклав для консервирования ЭКО 15 л — компактное оборудование для приготовления домашних заготовок, тушёнки, овощей, фруктов и других консервов.
Герметичная байонетная крышка обеспечивает надёжное закрытие. Широкая горловина облегчает загрузку банок разных размеров. Автоклав подходит для всех типов плит и может работать в водном и паровом режимах. Также допускается использование крышек твист-офф.
Для контроля и безопасности предусмотрены манометр, электронный термометр, аварийный и обратный клапаны. Обратный клапан помогает выравнивать давление в начале и конце процесса, а аварийный предотвращает избыточное давление.
Высокая температура обработки в автоклаве обеспечивает эффективную термическую обработку продуктов и помогает снизить микробиологические риски. При соблюдении рекомендованного режима консервирования домашние заготовки получают необходимую степень термической обработки и могут безопасно храниться.
Корпус изготовлен из высокопрочной пищевой нержавеющей стали. Прочные сварные швы обеспечивают надёжность и длительный срок службы.
Подробная инструкция помогает правильно использовать оборудование и выбрать подходящий режим консервирования.