Этот коптильный шкаф для холодного копчения станет незаменимым помощником в вашей кулинарной жизни! С его помощью вы сможете создавать неповторимые шедевры из любимых продуктов - мяса, рыбы, овощей, сыра и многого другого.
Объём 90 литров идеально подходит для больших партий. Время обработки холодным дымом зависит от типа продовольствия и желаемого результата.
Специально разработанная конструкция позволяет равномерно распределять дым и тепло внутри камеры, обеспечивая идеальный результат. Легкая в обращении и простая в уходе, она станет незаменимым атрибутом.
Преимущества: не впитывает запахи, не ржавеет, легко отмывается, благодаря чему грязь, копоть и вредные вещества не попадают на еду при следующем копчении и не дают неприятный привкус.
Коптильный шкаф - полностью разборная конструкция, имеет компактные транспортные размеры, помещающиеся в любой автомобиль для транспортировки на дачу! Быстро собирается!
Коптильня для холодного копчения надежно закрывается замками рычажного типа, а с наличием уплотнителя, достигается дополнительная герметичность камеры. Отвод излишков дыма осуществляется через вентиляционное отверстие, на крышке, с изменяемой тягой.
Благодаря удобной полке с 7 положениями и комплектации всем необходимым оборудованием вы с лёгкостью справитесь с обработкой любого продукта. Подходит для любых дымогенераторов, что позволяет вам экспериментировать с ароматами и получать уникальный вкус домашних деликатесов.
Не упустите возможность приготовить вкусные и полезные блюда для себя и своих близких с помощью этого удивительного устройства!
Рекомендуем коптить в хорошо проветриваемом помещении или на улице!